mardi 14 octobre 2008

gâteau / flan aux pommes

pendant ce temps-là, la foire St Romain se monte à Rouen ... =============== ... C'didoi a ramassé tout ça, il va falloir que je fasse la cuisine !!! en me promenant sur le  blog de Sandel, j'ai vu une recette que voici : 3 pommes, 125 gr de sucre, 125 gr de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait. couper les pommes en morceaux puis les mettre dans un moule mélanger les oeufs + le sucre + la farine + le lait verser le tout sur les pommes 40 mn au four j'en ai goûter une part... [Lire la suite]
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samedi 11 octobre 2008

langue de boeuf sauce piquante

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lundi 6 octobre 2008

poulet au cidre et aux pommes

clic pour la recette et tant qu'à faire la cuisine, j'ai fait une tarte aux citrons pour le lendemain car nous étions invités chez un collègue de mon mari !!!
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mardi 23 septembre 2008

boeuf en daube aux olives (noires et vertes)

ressemble à du boeuf bourguignon, mais avec des olives en plus la difficulté est de ne  pas se servir une 2ème fois !!! Chat.lin44 m'a laissée un com ; elle voudrait que je rajoute la recette ... gourmande !!! ========== pour 4 personnes : 800 gr de boeuf à braiser coupé en morceaux ;  100 gr de lard de poitrine ; 15 olives vertes et 15 noires dénoyautéées ; 1 verre de vin rouge + 1 d'eau ; 1 clou de girofle ; 4 oignons ; 1 bouquet garni ; 1 zeste d'orange ; 2 cs d'huile ; sel/poivre   ... [Lire la suite]
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lundi 22 septembre 2008

soirée pizza

samedi soir, c'est mon mari qui a fait la popotte en vue d'une soirée pizza ; ce qui m'a laissé le temps de papoter sur le net avec les copinettes ... 1ère étape, la pâte faite dans la machine à pain puis la garniture, la cuisson  ...et hop, dans l'assiette !!!nous avons plus que bien mangé et bien bu aussi !!!
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jeudi 18 septembre 2008

couronne légère aux oranges

De préférence, se prépare la veille pour le lendemain et n'oubliez pas les bougies !!! je n'ai pas fait de sirop comme l'indique la recette en n°4, mais une crème anglaise car mes hommes en raffole ...
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mardi 16 septembre 2008

chèvre chaud

          vite fait, bien fait ... du fromage de chèvre coupé en rondelles sur des tranches de pain de mieet hop au fourquelques minutes plus tard ... (un peu trop cuit)avec une salade pour les grands ; et du maïs chaud ou froid pour les enfants  
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vendredi 12 septembre 2008

paupiettes / courgettes

Je me suis de nouveau inspirée de la recette de Chat.lin44 pour mijoter ce bon petit plat ... et finalement, je n'ai pas rajouté de pommes ... POUR CETTE FOIS !!! prévoir 2 cocottes 1ère cocotte :dans de l'huile d'olive faire revenir les paupiettes 2 ème cocotte :dans de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux et 2 gousses d'ail y ajouter une grosse courgette épluchée et coupée en spaghettis/fritesdes tomates après avec retiré la peau + 2 bonnes poignées de riz (à cause du jus de la... [Lire la suite]
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dimanche 7 septembre 2008

blanquette de veau grand-mère

demande du temps à préparer pas à manger !!! Ne faites pas comme moi : n'oubliez pas le sel !!! Le bougeoire a été fait par Titou pour ma fête des mères 2008
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mercredi 27 août 2008

spaghettis/courgettes !!!

Vous avez : des oignonsdes courgettesdes tomates des oeufsun peu de temps Inspirez-vous de la recette que j'ai trouvé  le 25/08/08 chez Chatelin Coupez bien les courgettes en spaghettis et non en frites comme je l'ai fait, car c'est plus long à cuire. A part ça, c'est très bon.
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